jpnn.com, JAMBI - Sukarelawan Srikandi Ganjar menggelar pelatihan pembuatan tumpeng mini di Kenali Asam Bawah, Kecamatan Kota Baru, Kota Jambi, Selasa (12/9). Pelatihan ini mendapatkan antusias para perempuan milenial.
Salah satunya Ira Agustina (29), warga Kota Jambi tersebut bertekad menjadi pengusaha muda di bidang katering seusai mendapatkan pelatihan dari organ sukarelawan pendukung Ganjar Pranowo itu.
BACA JUGA: Menaker Ida Fauziyah Pastikan Terus Dorong Pengusaha Terapkan Struktur dan Skala Upah
“Pengin usaha, tumpeng mini bisa jadi pilihan. Pengin banget jadi pengusaha muda, apalagi sebelum usia 30 tahun. Pengin banget,” kata Ira seusai pelatihan.
Dalam pelatihan pembuatan tumpeng mini, para perempuan milenial diajarkan membuat nasi kuning beserta lauk-lauknya semisal ayam goreng, tempe orek, telur, hingga bihun.
BACA JUGA: Syngenta Gelar Pelatihan Peningkatan Produksi Tanaman & Digitalisasi Pertanian untuk 11.500 Petani
Para milenial juga mempraktikkan cara membentuk dan memadatkan nasi kuning menjadi bentuk tumpeng. Kemudian menghiasnya dengan aneka pelengkap seperti wortel sampai selada.
“Banyak, sih, manfaatnya. Pertama kami bisa tahu cara-cara buat tumpeng, dan saya juga baru tahu tumpeng itu ternyata ada yang mini,” kata Ira.
BACA JUGA: Asoppsi Gandeng Kolaborator untuk Pelatihan Calon Pendamping Sertifikat Halal
Ira mengatakan tumpeng mini juga merupakan usaha rumahan yang cukup mudah ditekuni perempuan milenial. Dia pun berharap bisa segera membuka usaha di bidang katering ini.
“Harapannya setelah pelatihan pembuatan tumpeng ini bisa membuka usaha. Jujur ini menginspirasi saya banget,” imbuhnya.
Sementara itu, Korwil Srikandi Ganjar Jambi Fenty Pronika mengatakan pelatihan ini merupakan bekal utama bagi para milenial untuk menggarap peluang usaha katering dengan produk makanan tumpeng mini.
“Tujuan kami adalah yang pertama membuka silaturahmi antarmilenial, kemudian agar para milenial bisa menangkap peluang usaha seperti tumpeng mini,” kata Fenty.
Fenty pun berharap perempuan milenial bisa melihat peluang bisnis katering sebagai potensi usaha yang bisa dikembangkan. Para milenial semakin maju dan berkembang.
“Buat para milenial, semoga bisa membuka usaha tumpeng mini lebih besar lagi seperti yang sudah dilakukan para pengusaha katering lainnya,” tuturnya. (Tan/JPNN)
Video Terpopuler Hari ini:
BACA ARTIKEL LAINNYA... PNM Gelar Pelatihan untuk Tingkatkan Kompetensi Karyawan
Redaktur & Reporter : Fathan Sinaga