jpnn.com - Mengganti lemak jenuh dengan lemak sehat adalah langkah diet utama yang dilakukan orang untuk mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida.
Tetapi menurut sebuah studi baru yang diterbitkan di Journal of American Heart Association, menghindari soda juga bisa memiliki efek positif.
BACA JUGA: Ketahuilah, Ini yang Terjadi Setelah Satu Jam Minum Sekaleng Soda
Para peneliti dari Universitas Tufts dan Universitas Boston ingin mengeksplorasi bagaimana konsumsi minuman yang berbeda oleh orang lain bisa memengaruhi dislipidemia, ketidakseimbangan kolesterol dan trigliserida yang tidak sehat dalam darah yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
Mereka melihat data yang berjalan hampir 12½ tahun dari sekitar 6.000 peserta dewasa dalam Framingham Heart Study, sebuah proyek penelitian jangka panjang yang sedang berlangsung yang berfokus pada kesehatan jantung.
BACA JUGA: Minuman Soda bisa Tingkatkan Risiko Kanker?
Orang yang memiliki lebih dari satu porsi minuman manis seperti soda, minuman olahraga, atau teh pra-pemanis setiap hari selama empat tahun terakhir memiliki kadar HDL (baik) kolesterol dan trigliserida yang bisa menandakan peningkatan risiko jantung penyakit.
Satu porsi didefinisikan sebagai 12 ons, jumlah dalam kaleng soda. Tetapi banyak minuman ringan satu porsi datang dalam botol 20 ons, jadi Anda bisa minum lebih dari satu porsi, bahkan jika Anda hanya memiliki satu botol per hari.
BACA JUGA: Sering Minum Soda Saat Buka Puasa Picu 4 Penyakit Ini
Dibandingkan dengan mereka yang meminum minuman ini kurang dari sebulan sekali, peminum harian adalah 98 persen lebih mungkin memiliki tingkat HDL rendah dan 53 persen lebih mungkin memiliki trigliserida tinggi, dan sementara risikonya lebih rendah pada orang yang minum antara tiga dan tujuh minuman manis per minggu, masih ada efeknya.
"Mungkin saja hanya mengonsumsi tiga atau empat minuman manis setiap minggu bisa meningkatkan faktor risiko Anda," kata Kimber Stanhope, Ph.D., R.D., seorang ahli biologi nutrisi penelitian di UC Davis, seperti dilansir laman MSN, Senin (2/3).
Minuman diet dan jus buah 100 persen tidak berpengaruh.
"Studi ini memberi kita waktu untuk mempertimbangkan apa yang kita masukkan ke dalam makanan dan minuman kita setiap hari, terutama seiring bertambahnya usia," kata penulis studi, Nicola McKeown, Ph.D., ahli epidemiologi gizi di Pusat Penelitian Gizi Manusia Jean Mayer USDA tentang Penuaan di Universitas Tufts.
"Sementara para ilmuwan tidak sepenuhnya memahami bagaimana minuman yang dimaniskan dengan gula bisa memengaruhi risiko penyakit jantung, penelitian pada manusia dan hewan menemukan beberapa kemungkinan," kata McKeown.
"Bayangkan sebuah jalur perakitan di tubuh Anda yang menciptakan trigliserida. Gula adalah salah satu bahan baku yang digunakan tubuh Anda untuk membuatnya, dan memakannya terlalu banyak bisa meningkatkan mesin penghasil trigliserida tubuh," tambah McKeown.
Semakin banyak minuman manis yang Anda konsumsi, maka semakin buruk potensi dampaknya terhadap kesehatan Anda.
Studi lain telah menemukan bahwa minuman manis meningkatkan risiko kelebihan berat badan dan mengembangkan diabetes tipe 2. Tetapi jus buah dan minuman diet mungkin bukan pengganti yang baik.
Meskipun minuman ini tidak memiliki efek negatif yang konsisten dalam penelitian ini, ada kemungkinan bahwa ini karena orang yang meminumnya mungkin memiliki gaya hidup yang lebih sehat secara keseluruhan.
Selain itu, meskipun jus buah lebih sehat daripada minuman yang dimaniskan dengan gula, kekurangan serat berarti tubuh Anda menyerap gula alami lebih cepat, yang mungkin memiliki efek negatif pada kadar gula darah.
Sedangkan untuk minuman diet, penelitian lain menunjukkan bahwa bukti bahwa mereka membantu mengendalikan berat badan, kadar gula darah, atau masalah kesehatan lainnya terbatas.
Beberapa studi menghubungkan pemanis rendah kalori dengan strok dan penambahan berat badan.
Rasa tanpa pemanis, air yang mengandung buah, es teh herbal, dan H20 kuno adalah cara yang sehat dan berisiko rendah untuk memuaskan dahaga Anda yang tidak akan memicu kerusakan gigi manis atau berdampak pada kolesterol Anda.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany