jpnn.com - MUNGKIN rasanya tidak akan seenak dan semanis cokelat batangan. Namun setidaknya pil yang mengandung komposisi utama pada cokelat yaitu flavonol ini diklaim dapat mencegah serangan jantung dan stroke.
"Orang-orang biasanya makan cokelat karena mereka menyukainya, bukan karena manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya. Untuk itu gagasan di balik studi ini adalah untuk melihat apakah benar ada manfaatnya mengkonsumsi cokelat minus gula dan lemak," kata salah satu peneliti, Dr. JoAnn Manson, seperti dilansir laman CBS News, Senin (28/4).
BACA JUGA: Pasangan yang Tidak Punya Anak Lebih Bahagia
Flavanol sendiri sebelumnya telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah, kadar kolesterol, mengoptimalkan penggunaan insulin tubuh, kesehatan arteri dan faktor yang berkaitan dengan kesehatan jantung lainnya.
"Apalagi anda takkan mendapatkan flavanol pada kebanyakan permen biasa yang ada di pasaran. Flavanol dari kokoa biasanya hancur ketika diproses (menjadi cokelat batangan atau permen cokelat)," kata Dr. Manson lebih lanjut.
BACA JUGA: Jaga Mood Cegah Gemuk karena Kebanyakan Ngemil
Dalam studi yang disponsori oleh National Heart, Lung and Blood Institute, AS beserta Mars Inc., produsen permen M&M dan cokelat Snickers nantinya, setiap partisipan akan diberi dua pil abal-abal (plasebo) atau dua kapsul flavanol selama empat tahun secara acak. Jadi baik partisipan maupun peneliti tak ada yang mengetahui siapa yang mengkonsumsi flavanol dan siapa yang tidak selama studi.
"Lagipula kapsul flavanol juga dilapisi bahan tertentu dan tidak memiliki rasa khusus sehingga tidak terlihat berbeda dengan pil abal-abal," pungkas Dr. Manson. (fny/jpnn)
BACA JUGA: Bohong dan Curang Justru Pengaruhi Kreativitas Seseorang
BACA ARTIKEL LAINNYA... Lansia yang Banyak Duduk, Lebih Berisiko terkena Disabilitas
Redaktur : Tim Redaksi