jpnn.com, SURABAYA - Sekretaris Eksekutif Gabungan Eksportir Kopi Indonesia (Gaeki) Jawa Timur Ichwan Nursidik mengatakan, pertumbuhan volume ekspor komoditas kopi tiap tahun tidak signifikan.
Pada 2014 ekspor kopi dari Jatim sebesar 73 ribu. Kemudian, pada 2015, 2016, dan 2017 masing-masing sebesar 78 ribu, 77 ribu, dan 76 ribu.
BACA JUGA: 5 Cara Mudah Atasi Kecanduan Kopi
Tahun ini diproyeksikan, volume kopi yang diekspor minimal sama dengan tahun lalu.
’’Volume ekspor tidak bisa tumbuh kalau produksi di dalam negeri juga tidak meningkat,’’ kata Ichwan, Selasa (3/7).
BACA JUGA: Jangan Minum Kopi Saat Mabuk, Ini Bahayanya
Di sisi lain, kebutuhan di dalam negeri kian meningkat. Selama dua tahun terakhir, kebutuhan pasar lokal lebih dari separuh jumlah produksi. Sebelumnya hanya 35–40 persen.
”Banyak bermunculan kafe mengerek kebutuhan di pasar domestik,’’ imbuh Ichwan.
BACA JUGA: Pujian Menteri Amran untuk Kopi Jantan Khas Toraja
Saat ini untuk mendapatkan biji kopi yang akan diekspor harus bersaing dengan pasar domestik.
”Nah, ini perlu perhatian dari pemerintah untuk mendorong produksi kopi di dalam negeri. Misalnya, dengan program intensifikasi khusus sehingga produktivitas bisa naik. Kalau ekstensifikasi berat karena lahan juga terbatas,” kata Ichwan.
Bukan hanya dalam negeri, pasar ekspor juga masih potensial.
”Sebenarnya, berapa pun yang diekspor, pasar luar negeri masih bisa menyerap,” papar Ichwan.
Selain negara tujuan ekspor tradisional, kopi dikirim ke beberapa negara seperti Maroko, Timur Tengah, dan Filipina.
Karena itu, apabila ke depan ada program khusus yang mendorong produktivitas, ada kemungkinan peluang ekspor makin tumbuh.
’’Sebagai produsen kopi, Indonesia bersaing dengan Vietnam, Brasil, dan Amerika Latin,’’ kata Ichwan. (res/c7/fal)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Presiden Kolombia, Kopi Toraja dan Obsesi Menteri Amran
Redaktur : Tim Redaksi