jpnn.com, JAKARTA - PARE dikenal sebagai salah sayuran yang memiliki rasa pahit sehingga banyak orang yang tidak menyukainya.
Di balik rasanya yang pahit dan aromanya yang tak sedap, ini dia ragam manfaat air pare yang berkhasiat untuk tubuh.
BACA JUGA: 8 Manfaat Dahsyat Rutin Minum Air Rebusan Pare, Penyakit Kronis Ini Langsung Ambrol
Berikut cara mengolah air rebusan pare campur madu:
- Iris-iris tipis pare hijau, 3-5 irisan tipis.
BACA JUGA: Ini Manfaat Besar Madu untuk Tumbuh Kembang Anak
- Masukkan irisan pare ke dalam mangkuk.
- Rebus air yang sudah disiapkan sampai mendidih.
BACA JUGA: 9 Manfaat Rutin Minum Air Rebusan Pare, Salah Satunya Bisa untuk Mengobati Diabetes
- Setelah itu, masukkan air rebusan pare yang masih mendidih ke dalam mangkuk.
- Campur dengan madu secukupnya.
- Air rebusan pare campur madu sudah bisa kamu nikmati selagi hangat.
Berikut khasiat pare yang sangat luar biasa untuk kesehatan tubuh, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mengurangi Kadar Gula Darah
Kelebihan kadar gula darah dalam tubuh juga tidak baik untuk kesehatan. Hal ini akan memicu penyakit diabetes melitus.
Pare dipercaya bisa mempercepat proses metabolisme glukosa sehingga mampu menurunkan kadar gula darah.
Kandungan saponin dalam pare bisa membantu proses penguraian gula sehingga mampu melawan diabetes.
Rajin mengonsumsi pare rebus akan mengoptimalkan manfaat ini disertai pola makan yang dijaga dan tidak memakan makanan yang menjadi pantangan bagi penderita diabetes.
2. Mengurangi Kadar Kolesterol
Kadar kolesterol atau kandungan lemak dalam darah bila berlebih dalam tubuh bisa mengakibatkan masalah yang serius.
Seperti penyempitan pembuluh darah akibat lemak yang menumpuk di dalam pembuluh darah.
Konsumsi pare rebus secara teratur bisa membantu menurunkan kadar kolesterol secara signifikan.
Sehingga bisa meminimalisir gangguan kesehatan seperti stroke dan serangan jantung.
3. Menjaga Imunitas
Manfaat vitamin C yang terkandung dalam dalam pare rebus untuk tubuh yaitu sebagai penjaga imunitas.
Sistem imun yang baik akan membuat kesehatan lebih baik dan membuat tubuh tidak gampang terserang penyakit.
Selain itu, kecukupan asupan vitamin C berperan penting dalam kesehatan mulut sehingga terhindar dari potensi sariawan, bibir pecah-pecah, maupun gusi berdarah.
4. Antioksidan
Pare merupakan sayuran yang kaya akan antioksidan. Antioksidan dalam makanan bisa membantu tubuh untuk mengeluarkan racun yang ada dalam tubuh.
Pare rebus mengandung folat dan vitamin C, keduanya merupakan kombinasi sebagai antioksidan.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Pare memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, vitamin C selain berguna sebagai antioksidan juga baik untuk kulit.
Pare termasuk dalam sayuran anti-inflamasi sehingga bisa membuang racun melalui pori-pori kulit.
Selain dalam bentuk pare rebus, pare untuk menjaga kesehatan kulit bisa digunakan sebagai masker wajah yang dibuat dari bahan pare blender dengan yogurt serta campuran telur.
6. Mengurangi Sembelit
Sembelit merupakan gangguan pencernaan di mana seseorang akan mengalami kesulitan dalam buang air besar.
Kemudian buang air besar tidak teratur, dan feses bertekstur keras sehingga sulit dikeluarkan.
Gangguan pencernaan umumnya diakibatkan karena kurangnya asupan serat dalam tubuh.
Pare sebagai sayuran sehat memiliki kandungan serat yang tinggi.
Sehingga konsumsi pare akan membantu mengurangi sembelit dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Pare rebus yang memiliki tekstur lunak bisa dikonsumsi secukupnya secara teratur yang mengurangi sembelit.
7. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Zat-zat yang ada dalam pare diyakini bisa menghambat perkembangan sel kanker.
Rajin mengonsumsi pare rebus maupun jus pare bisa menjadi perawatan rutin pencegahan sel kanker, agar tidak bertambah parah ataupun sebagai jalan alternatif disamping pengobatan dokter.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany