jpnn.com - Cumi-cumi jenis seafood banyak digemari karena rasanya yang enak untuk dijadikan berbagai aneka masakan.
Teksturnya yang kenyal dengan rasa yang gurih sangat nikmat dipadukan dengan nasi hangat. Salah satu olahan cumi favorit ialah cumi saus tiram.
BACA JUGA: Jadi Katering Pilihan Artis, Dapur Bu Sastro Halal dan Berkualitas
Rasa saus tiram yang gurih manis dan beraroma khas memang paling cocok dikombinasikan dengan daging cumi-cumi.
Jika biasanya Anda pergi ke restoran seafood hanya untuk mendapatkan sepiring hidangan cumi saus tiram, kini tak perlu lagi.
BACA JUGA: Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe Praktis, Lezat dan Garing Tahan Lama
Dengan resep cumi saus tiram selera yang gurih dan lezatnya istimewa ini, siapa saja bisa membuat menu cumi saus tiram di rumah dengan mudah dan sederhana.
Head of Media PT Kobe Boga Utama Agus Sumarna mengatakan dalam rahasia cita rasa yang sempurna pada sajian cumi saus tiram menggunakan Saus Tiram Selera dari Dapur Kobe.
BACA JUGA: Cara Membuat Bubur Asyuro Palembang, Catat Resepnya
"Terbuat dari tiram asli berkualitas sehingga dapat menghadirkan sensasi gurih alami yang sedap. Teksturnya yang lebih kental, sehingga cukup pakai sedikit saja saus tiram selera, dapat meningkatkan rasa lezat di setiap masakan," katanya.
"Diproses tanpa bahan pengawet dan tanpa pewarna buatan membuatnya aman dikonsumsi sebagai bahan masakan sehari-hari," ujarnya.
Berikut Resep Cumi Saus Tiram Selera:
Bahan:
250 gr cumi basah (cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
3 sendok makan minyak goreng
1/2 siung bawang bombay (iris memanjang)
3 siung bawang putih (cincang halus)
1 sachet Saus Tiram Selera
100 ml air
Cara membuat:
1. Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus).
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai layu.
3. Masukkan bawang putih, masak hingga harum.
4. Masukkan cumi dan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
5. Tambahkan air. Aduk rata dan masak hingga matang.
6. Angkat dan siap disajikan selagi hangat. (jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Perampok Alfamart Ditangkap, Salah Satu Pelaku Tak Ada yang Menyangka
Redaktur & Reporter : Tim Redaksi