jpnn.com, JAKARTA - KOLESTEROL sebenarnya merupakan lemak yang sangat baik untuk tubuh.
Ada dua jenis kolesterol, yakni kolesterol baik dan jahat. Nah, yang berbahaya tentu kolesterol jahat.
BACA JUGA: Kolesterol Tinggi, Konsumsi 5 Makanan Ini, Dijamin Langsung Turun
Kolesterol tinggi bisa mengakibatkan berbagai efek samping yang berbahaya, terutama untuk jantung.
Untuk itu, penderita kolesterol tinggi sangat disarankan untuk menurunkan kolesterol mereka dengan olahraga, mengonsumsi obat dan juga mengonsumsi beberapa makanan.
BACA JUGA: 12 Makanan yang Bantu Kulit Terlihat Awet Muda dan Segar
Ada beberapa makanan yang secara aktif membantu menurunkan kolesterol Anda dan semuanya bekerja dengan cara yang berbeda.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Heartfoundation.
BACA JUGA: 7 Minuman Sehat dan Lezat Ini Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi Lho
1. Oat dan barley
Makan makanan gandum mengurangi risiko penyakit jantung. Oat dan barley sangat istimewa karena mengandung jenis serat larut yang tinggi yang disebut 'beta glucan'.
Beta glucan membantu menurunkan kolesterol LDL 'jahat' dalam darah Anda.
Produk oat rasa seperti 'Quick Oats' sering kali mengandung tambahan garam atau gula. Pilih produk yang mengandung 100 persen oat.
2. Sayur dan buah
Makan berbagai sayuran dan buah berwarna setiap hari bisa membantu melindungi Anda dari penyakit jantung, stroke dan beberapa jenis kanker.
Banyak sayuran dan buah yang kaya akan serat larut yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol dan menurunkan kolesterol LDL 'jahat' dalam darah Anda.
3. Makanan yang kaya akan lemak sehat untuk jantung
Makan banyak makanan yang mengandung lemak mono dan lemak tak jenuh ganda yang sehat untuk jantung meningkatkan kadar kolesterol HDL 'baik' dalam darah Anda.
Makanan ini mengandung lemak yang menyehatkan jantung seperti
alpukat, ikan berminyak seperti makarel, sarden, dan salmon.
4. Kacang-kacangan dan buncis
Kacang-kacangan seperti buncis dan lentil adalah sumber serat larut dan protein nabati.
Makan kacang-kacangan dan kacang-kacangan sebagai pengganti daging (protein hewani) bisa membantu menurunkan kolesterol LDL.
5. Kacang
Kacang mengandung lemak dan serat yang menyehatkan jantung yang bisa membantu menjaga kolesterol Anda tetap terkendali.
Makan kacang secara teratur dikaitkan dengan kadar kolesterol LDL dan trigliserida 'jahat' yang lebih rendah.
6. Produk kedelai
Produk kedelai termasuk tahu, susu kedelai, kacang kedelai dan kacang edamame.
Beberapa bukti menunjukkan mengonsumsi produk kedelai secara teratur bisa membantu sedikit mengurangi kolesterol LDL dan trigliserida 'jahat'.
7. Tanaman sterol
Kadar sterol tanaman yang rendah ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan sereal.
Namun, beberapa makanan (seperti margarin) mengandung sterol nabati.
Makan makanan yang mengandung sterol nabati sebagai bagian dari diet seimbang bisa menurunkan kolesterol LDL 'jahat'. Ini karena mereka mengurangi penyerapan kolesterol.
Makanan yang mengandung sterol nabati hanya efektif jika Anda mengonsumsinya secara teratur.
Tidak ada makanan tunggal yang akan membantu menurunkan kolesterol Anda dan penting untuk fokus pada kualitas diet secara keseluruhan.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany