jpnn.com, JAKARTA - BUAH salak berasal dari Indonesia. Buah dengan kulit bersisik gelap dan daging berwarna putih ini juga populer di negara lain.
Buah salak memiliki rasa manis dengan sedikit asam. Buah salak bisa Anda olah dalam bentuk acar salak dan manisan salak.
BACA JUGA: 7 Khasiat Ajaib Buah Salak, Nomor 6 Bikin Kaget
Buah salak mengandung berbagai nilai gizi seperti protein, sodium, kaya akan vitamin C, kalsium, zat besi dan lainnya.
Buah salak ternyata juga sangat baik untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA: 9 Khasiat Ajaib Buah Salak, Nomor 5 Bikin Anda Senang
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Drhealthbenefits.
1. Sumber Vitamin C
BACA JUGA: Penderita 3 Penyakit Ini Jangan Mengonsumsi Buah Salak, Efek Sampingnya Bahaya Banget
Kandungan nutrisi yang diberikan salak adalah adanya vitamin C dalam jumlah yang baik.
Jika Anda mengonsumsi 100 gram salak, maka akan memberikan kamu 14 persen dari nilai vitamin C harian yang diperlukan.
Jadi, jika Anda ingin memenuhi kebutuhan vitamin C dalam tubuh, cobalah makan buah salak bersama dengan jenis makanan vitamin C lainnya untuk membantu kamu.
2. Sumber Zat Besi
Buah salak mengandung jumlah zat besi yang baik. Di sisi lain, jika Anda kekurangan zat besi, maka hal itu akan menyebabkan Anda mengalami kelelahan kronis dan bahkan anemia.
Oleh karena itu, ajaklah diri Anda untuk makan buah yang enak ini untuk mencegah penyakit tertentu juga.
3. Tanpa kolesterol
Mulai sekarang, katakan tidak pada keberadaan kolesterol. Karena buah salak tidak mengandung kolesterol di dalamnya, maka baik bagi mereka yang ingin melakukan pencegahan dari penyakit tertentu seperti serangan jantung.
4. Sumber Kalsium
Anehnya, buah salak memiliki sumber kalsium yang baik.
Tidak hanya susu yang berperan dalam meningkatkan kesehatan tulang, buah salak juga sangat baik dalam memperkuat kepadatan tulang.
5. Sumber Fosfor
Apa manfaat fosfor dalam tubuh kita? Nah, dibutuhkan peran penting dalam meningkatkan kesehatan tubuh kita.
Faktanya, fosfor mempromosikan pembentukan protein, keseimbangan hormon, dan proses perbaikan sel.
6. Sumber Protein
Untuk meningkatkan kebutuhan protein dalam tubuh kita, Anda mungkin harus mengonsumsi keju, telur, makanan berprotein whey, daging sapi, dan juga salmon.
Namun, buah salak juga membantu Anda mendapatkan jumlah protein yang baik.
Dengan konsumsi makanan berprotein yang tinggi, buah salak akan membantu Anda membangun massa otot, mendukung fungsi neurologis, dan juga memperbarui sel-sel tubuh.
7. Bertindak sebagai Antioksidan
Sangat menyenangkan mengetahui salak mengandung Beta-Carotene yang membantu mencegah penyakit tertentu seperti penyakit kardiovaskular, stroke, dan bahkan kanker.
Selain itu, buah salak bertindak sebagai antioksidan kuat yang bekerja 5 kali lebih baik dibandingkan dengan makanan sumber antioksidan lainnya seperti semangka dan mangga.
8. Membantu Menurunkan Berat Badan
Ada kabar gembira bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan dengan mengonsumsi makanan yang enak untuk disantap sebagai menu diet.
Buah salak membantu Anda mengatur berat badan karena memiliki jumlah nutrisi yang baik.
Apalagi keberadaan karbohidrat dan kalsium yang terkandung membantu menambah stamina saat berdiet.
Kemudian, Anda bisa langsung mengonsumsi buah ini di pagi hari.
9. Baik untuk Kesehatan Mata
Karena buah salak mengandung komposisi Beta-Carotene di dalamnya, akan membantu Anda untuk memiliki obat mata alami.
Kemudian, yang terbaik adalah mengonsumsi buah salak dan wortel baik untuk memiliki penglihatan yang baik.
10. Mencegah Kebutaan Malam
Seperti yang dijelaskan, Vitamin A yang terkandung dalam buah salak membantu Anda untuk memiliki penglihatan yang baik.
Oleh karena itu, buah ini bisa membantu meningkatkan mata untuk melihat dalam kondisi terang dan gelap.
Kemudian, jika Anda ingin mencegah rabun senja, cobalah untuk mengonsumsi buah-buahan yang menyenangkan ini dengan baik.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa