jpnn.com, JAKARTA - JANTUNG merupakan organ tubuh manusia yang paling penting dan harus selalu dijaga kesehatannya.
Merawat jantung Anda dengan baik sangatlah penting, dan seringkali juga menjadi tantangan.
BACA JUGA: 5 Minuman Sehat Ini Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi dengan Mudah
Bagaimanapun, ada beberapa faktor seperti kurangnya aktivitas fisik, obesitas, penggunaan alkohol dan tembakau berlebihan, pola makan yang buruk, tekanan darah tinggi (atau hipertensi), dan kolesterol tinggi yang bisa membahayakan jantung Anda.
Namun, dari semua itu, salah satu faktor risiko utamanya adalah kadar kolesterol tinggi.
BACA JUGA: Turunkan Berat Badan dengan Rutin Mengonsumsi 6 Jenis Sayuran Ini
Hal ini bisa meningkatkan risiko serangan jantung dan penyakit jantung koroner.
Jadi, jelas sekali bahwa menjaga kadar kolesterol tetap terkendali sangat penting untuk kesehatan jantung Anda.
BACA JUGA: 5 Sayuran Bergizi Ini Bantu Jaga Kesehatan Jantung Anda
Bagaimana Anda mengelola itu? Menambahkan beberapa sayuran bisa membantu Anda sampai batas tertentu.
Pola makan yang menyehatkan jantung diyakini kurang lengkap tanpa sayur.
Sayuran adalah sumber serat, antioksidan, dan nutrisi penting lainnya yang bisa membantu sistem kardiovaskular Anda bekerja lebih baik.
Selain itu, sayuran juga rendah kalori, yang penting untuk menjaga berat badan yang sehat.
Anda mungkin tidak menyadari bahwa pektin, serat larut yang menurunkan kolesterol dan juga terdapat dalam apel dan jeruk selain sayuran, sangat banyak terdapat pada sayuran.
Berikut sayuran yang mampu menurunkan kolesterol jahat, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Brokoli
Brokoli kaya akan serat larut, sehingga menjadikannya sayuran yang sangat baik untuk mengatasi kolesterol tinggi.
Brokoli sarat dengan banyak nutrisi dan senyawa kaya sulfur yang disebut Sulforaphane, yang juga membantu mengurangi kadar trigliserida.
Di saluran pencernaan, serat pada brokoli berikatan dengan asam empedu sehingga memudahkan tubuh kita mengeluarkan kolesterol.
Mengonsumsi sayuran kaya serat juga akan membantu kita mengurangi makan berlebihan sehingga mengurangi kadar trigliserida dalam tubuh.
2. Kale
Kalium, serat, folat, dan kalsium hanyalah beberapa komponen penyehat jantung yang banyak ditemukan dalam kale.
Dengan menurunkan kadar LDL, maka bisa meminimalkan kemungkinan terkena penyakit jantung.
Selain kaya akan vitamin, kale juga kaya akan lutein. Sebagai xantofil, lutein diketahui bisa menurunkan kadar kolesterol darah dengan mencegah penumpukannya di dalam tubuh.
3. Kembang kol
Kembang kol mengandung banyak sterol tumbuhan, sejenis lipid yang menghentikan usus menyerap kolesterol.
Sulforaphane, yang terdapat dalam kembang kol juga membantu menurunkan kadar kolesterol darah, yang akan menjaga arteri kita bersih dari penumpukan lemak.
4. Lobak
Sumber antosianin yang sangat baik yang menurunkan kadar LDL kita adalah lobak.
Selain itu, mencegah peradangan pada pembuluh darah dan arteri kita.
Kaya akan mineral seperti kalsium dan potasium serta antioksidan akan membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan meminimalkan risiko terkena penyakit jantung.
Lobak mengandung serat makanan, yang menurunkan kadar kolesterol berbahaya dan menurunkan risiko penyakit jantung.
5. Wortel
Jantung kita mendapat banyak manfaat dari wortel. Tubuh mengubah beta-karoten di dalamnya menjadi vitamin A.
Beta-karoten membantu mengaktifkan BCO1, yang menurunkan kadar kolesterol darah dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Konsumsi wortel mengubah ekskresi asam empedu, penyerapan kolesterol, dan status antioksidan, yang pada akhirnya melindungi jantung kita.
Wortel sebagian besar mengandung serat larut dalam bentuk pektin. Kadar kolesterol darah diturunkan oleh serat larut karena mencegah saluran pencernaan kita menyerap kolesterol.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Cegah Kolesterol Meningkat Drastis dengan Mengonsumsi 6 Makanan Lezat Ini
Redaktur & Reporter : Fany