jpnn.com, JAKARTA - SETIAP orang pasti suka mengonsumsi berbagai makanan lezat.
Namun, tidak semua makanan yang Anda konsumsi bisa memberi manfaat yang baik untuk tubuh.
BACA JUGA: Suka Sarapan Mengonsumsi 4 Makanan Ini, Ada Penyakit yang Bakalan Mengintai Anda
Ada beberapa makanan lezat dan sehat yang justru bisa membuat tubuh Anda mengalami keracunan.
Akibatnya bukan hanya sakit perut, mual, dan muntah. Sebab, keracunan makanan bisa berujung pada kematian.
BACA JUGA: 7 Pengobatan Alami Ini Ampuh Atasi Keracunan Makanan yang Anda Alami
Oleh sebab itu, Anda perlu memerhatikan makanan yang akan dikonsumsi setiap hari.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Atasi Keracunan Makanan dengan 5 Pengobatan Alami Ini
1. Daging mentah
Anda harus hati-hati, karena makan daging sapi, ayam, atau unggas dalam keadaan mentah bisa membuat kamu keracunan.
Pasalnya, jenis makanan tersebut bisa mengandung bakteri salmonella, E. coli, dan yersinia yang menjadi makanan penyebab keracunan.
Oleh sebab itu, untuk mencegah keracunan akibat makanan ini, pastikan memasak dagingnya hingga matang.
Selain itu, saat membeli pastikan daging masih segar, yaitu tidak berair, warnanya merah bukan cokelat, baunya tidak busuk, dan teksturnya kenyal.
2. Seafood mentah
Jenis makanan laut ini ternyata juga perlu diwaspadai, sebab berpotensi besar terkontaminasi oleh bakteri.
Makanan laut seperti udang, kepiting, kerang, tiram, dan kerang mentah sangat mudah terkontaminasi bakteri.
Oleh sebab itu, kondisi seafood yang dibeli haruslah segar. Hal itu untuk menghindari berkembangnya bakteri pembusukan.
Selain itu, makanan laut harus dicuci hingga bersih dan dikonsumsi dalam kondisi matang.
3. Telur
Perlu diketahui, bahwa telur ternyata bisa terpapar bakteri salmonella sehingga masuk dalam daftar makanan penyebab keracunan.
Pasalnya, telur bisa terpapar bakteri, baik itu dari hewan petelurnya maupun lingkungannya.
Oleh sebab itu, dianjurkan membeli telur di tempat yang tepercaya dengan kondisi yang baik.
Selain itu, pastikan menyimpannya di kulkas dan masak sampai matang bila hendak memakannya.
4. Sayur dan buah
Sayur dan buah juga termasuk dalam daftar makanan yang sering jadi penyebab keracunan.
Sayur dan buah bisa menyebabkan keracunan karena terkontaminasi dengan bakteri, seperti salmonella, Listeria campylobacter, dan E. coli.
Biasanya, kontaminasi bisa berasal dari tanah, proses penyimpanan, distribusi di pasar, hingga sampai di dapur.
Selain itu, sayur dan buah bisa juga meracuni tubuh karena masih mengandung residu pestisida (bahan kimia pembunuh hama).
5. Tepung mentah
Salah satu bahan makanan yang harus diwaspadai yakni, tepung mentah.
Sebab, makan tepung mentah bisa menyebabkan keracunan.
Tepung bisa terpapar bakteri salmonella di ladang pertanian, bahkan sebelum biji dipanen.
Salah satu pencegahan keracunan tepung mentah, yakni hindari mencicipi makanan mengandung tepung yang belum dimasak.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa