jpnn.com, JAKARTA - GULA aren atau gula merah merupakan pemanis yang terbuat dari nira pohon kelapa.
Gula aren memiliki rasa karamel ringan yang merupakan bahan populer dalam masakan Asia Tenggara dan Afrika.
BACA JUGA: Varian Baru Kopi Kangen Padukan Susu Segar, Gula Aren, dan Biskuit Serena
Gula aren dianggap sebagai alternatif yang lebih sehat untuk pemanis lainnya karena produksinya memerlukan pemrosesan minimal tanpa tambahan bahan kimia.
Namun, berlebihan mengonsumsi gula aren juga tidak baik.
BACA JUGA: Perajin Gula Merah Tak Naikkan Harga
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mengakibatkan diabetes tipe 2
BACA JUGA: Nangka Sangat Baik untuk Penderita Diabetes, Ini 3 Alasannya
Bukan rahasia lagi mengonsumsi gula secara berlebihan bisa meningkatkan risiko Anda terkena diabetes tipe 2.
Dalam jangka panjang, Anda juga akan mengalami resistensi insulin hingga obesitas.
2. Meningkatkan risiko penyakit jantung dan darah tinggi
Beberapa penelitian menunjukkan orang yang menjadikan gula sebagai salah satu sumber utama bagi energinya, berisiko 38 persen lebih tinggi terkena penyakit kardiovaskular (penyakit jantung).
Makin banyak gula yang dikonsumsi, maka risiko penyakit jantung yang mungkin Anda alami akan makin tinggi.
Bahaya gula merah bila dikonsumsi berlebihan adalah meningkatkan risiko tekanan darah tinggi alias hipertensi.
Ketika hipertensi berlangsung terus-menerus atau semakin parah, maka kesehatan jantung juga bisa rusak.
3. Menaikkan berat badan
Bahaya gula merah ini disebabkan oleh kandungan glukosa yang bisa bertindak sebagai sumber energi (kalori) dan karbohidrat.
Ketika masuk ke dalam tubuh, kelebihan jumlah kedua zat ini akan disimpan sebagai lemak, yang kemudian mengakibatkan berat badan Anda bertambah.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa