jpnn.com, JAKARTA - ADA berbagai kacang yang bisa Anda konsumsi. Kacang-kacangan ini merngandung gizi lengkap yang sangat baik untuk kesehatan.
Anda bisa menjaga kesehatan tubuh dengan mengonsumsi kacang polong, kacang almond, pecan, kenari, kacang tanah, dan lainnya.
BACA JUGA: 7 Manfaat Sehat Kacang Polong, Yuk Dicoba
Kacang polong yang berwarna hijau ini memiliki ukuran kecil.
Biasanya, kacang polong diolah dalam bentuk salad, sup kacang polong, dan lainnya.
BACA JUGA: Sarapan Kenyang Lebih Lama dengan Kacang Polong
Kacang polong populer, dikonsumsi dengan baik dan memiliki banyak keunggulan.
Namun, bukan itu saja yang perlu diketahui tentangnya. Kacang polong juga bisa merugikan dalam beberapa hal.
BACA JUGA: Luar Biasa, Ini 4 Manfaat Kacang Polong yang Menakjubkan
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Pulse.com.gh.
1. Gas
Yang ini cukup jelas dan dipublikasikan dengan baik. Makan kacang polong meningkatkan keteraturan kentut Anda.
Kacang mengandung gula dan serat yang mungkin sulit dicerna oleh tubuh Anda.
Ketika gula ini bertemu dengan bakteri di usus besar Anda, gas diproduksi dan keluar sebagai kentut.
Anda juga mungkin mengalami ketidaknyamanan perut terutama saat Anda makan terlalu banyak.
Salah satu cara untuk mengatasinya adalah dengan minum lebih banyak air dan tetap aktif saat makan kacang-kacangan agar perut Anda bisa dengan cepat memproses serat yang terkandung dalam makanan tersebut.
2. Migrain
Beberapa orang mengalami sakit kepala hebat saat mereka makan kacang.
Meskipun reaksi alergi ini tidak begitu umum, penting untuk tidak makan jika kamu menyadari hal ini terjadi pada Anda.
Juga, temui dokter jika Anda bersikeras untuk memasukkannya ke dalam rencana makan kamu.
3. Protein yang tidak lengkap
Anda mungkin tidak mengetahui hal ini, karena kamu mungkin berpikir bahwa kacang adalah sumber protein yang lengkap dan kaya.
Ternyata tidak. Tidak seperti sumber protein lainnya, kacang-kacangan justru kekurangan methionine, asam amino penting yang penting bagi tubuh Anda.
Intinya, dengan hanya mengonsumsi kacang-kacangan sebagai sumber protein, Anda tidak akan mendapatkan jumlah protein yang cukup sesuai kebutuhan tubuh.
Namun, makan kacang-kacangan dengan biji-bijian tertentu seperti beras gandum dan jagung melengkapi semuanya dengan baik untuk Anda.
Ini karena biji-bijian sereal ini mengandung metionin yang tinggi, tetapi kekurangan asam amino lain yang ditemukan dalam kacang.
4. Sembelit
Kacang polong tinggi serat larut dan tidak larut. Serat larut dan serat larut membutuhkan cairan untuk bergerak melalui sistem Anda sebagaimana mestinya.
Jadi jika setelah makan kacang tidak cukup minum air putih, dan secara teratur juga bisa menyebabkan sembelit.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa