jpnn.com, JAKARTA - GINJAL merupakan salah satu organ penting tubuh yang harus selalu dijaga kesehatannya.
Namun, pola gaya hidup yang tidak sehat bisa menyebabkan ginjal bermasalah.
BACA JUGA: Parto Operasi Batu Ginjal, Amanda Caesa Panik Gegara Ini
Salah satunya ialah batu ginjal. Batu ginjal bisa terjadi jika seserang jarang minum air putih.
Batu ginjal bisa berkembang di uretra, kandung kemih, dan ureter.
BACA JUGA: Hilangkan Mata Panda dengan Mengonsumsi 10 Makanan Ini
Sementara itu, ada berbagai jenis batu ginjal dan masing-masing jenis terbuat dari kalsium oksalat, asam urat, kalsium fosfat, struvite dan sistin.
Mengonsumsi makanan tertentu bisa meningkatkan risiko pengembangan batu ginjal.
BACA JUGA: Metode RIRS Jadi Terobosan Pengobatan Batu Ginjal, Tidak ada Sayatan
Oksalat adalah zat yang secara alami ditemukan dalam banyak makanan.
Ginjal membuang limbah dari tubuh melalui urine dan jika ada sisa berlebih dan lebih sedikit urine, kristal oksalat mulai terbentuk.
Kelebihan oksalat bisa mengikat dengan kalsium dan membentuk kristal dalam urine, sehingga mengarah pada pengembangan batu ginjal kalsium oksalat.
Berikut makanan yang menyebabkan batu ginjal, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Bayam
Bayam merupakan makanan yang mengandung jumlah sedang oksalat larut dan tidak larut.
Ketika bayam beku dipanggang, tidak ada cara bagi oksalat terlarut untuk keluar ke air rebusan yang dibuang.
Namun, mengonsumsi makanan kaya kalsium dengan bayam secara signifikan mengurangi penyerapan oksalat terlarut.
Batasi untuk seperempat cangkir matang atau setengah cangkir bayam mentah, hindari makanan oksalat tinggi lainnya.
2. Bit
Bit hijau dan bubuk bit tinggi oksalat dan bisa meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal.
Karena itu, orang yang memiliki kecenderungan untuk mengembangkan batu ginjal atau batu empedu harus meminimalkan konsumsi bit.
Batasi hingga setengah cangkir bit yang dimasak, hindari bentuk jus, hindari makanan oksalat tinggi lainnya.
3. Ubi jalar
Ubi jalar mengandung oksalat dalam jumlah sedang. Oleh karena itu, orang dengan masalah ginjal harus berhenti makan ubi jalar atau harus membatasi konsumsinya.
4. Kacang
Kacang adalah makanan biasa yang dinikmati sebagai camilan. 100 gram kacang panggang memberikan sekitar 187,0 miligram oksalat.
Kacang bisa menyebabkan nefropati oksalat. Nefropati oksalat disebabkan ketika endapan kristal oksalat terbentuk dalam ginjal yang menyebabkan peradangan dan cedera sel epitel ginjal.
5. Buah belimbing
Mengonsumsi jumlah belimbing yang berlebihan menyebabkan perkembangan nefropati oksalat pada pasien, dengan fungsi ginjal baseline normal dan abnormal.
6. Bubuk kakao
Bubuk kakao yang diperoleh dari biji kakao organik mengandung lebih sedikit oksalat, daripada bubuk kakao yang diperoleh dari biji kakao yang ditanam secara konvensional.
Kakao dan produk olahan cokelat cenderung memiliki kandungan oksalat yang tinggi.
Oleh karena itu, orang yang menderita batu ginjal harus membatasi konsumsinya.
7. Almond
Orang yang menderita masalah ginjal harus menghindari konsumsi almond berlebih.
Hal ini karena almond juga tinggi dalam oksalat yang larut dan tidak larut.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 5 Makanan yang Bikin Wajah Anda Terlihat Awet Muda
Redaktur & Reporter : Fany