10 Manfaat Sehat Tomat yang Luar Biasa
Senin, 19 Juli 2021 – 07:17 WIB
Warna hijau maupun kuning pada tomat dipengaruhi oleh beta karoten, senyawa tumbuhan yang dimiliki kandungan tomat.
Saat dicerna oleh tubuh, beta karoten akan diubah menjadi vitamin A yang memiliki segudang manfaat kesehatan.
9. Naringenin
Senyawa tumbuhan yang dimiliki kandungan tomat ini ada pada kulitnya.
Narigenin dianggap sebagai salah satu jenis flavonoid.
Dalam sebuah riset pada hewan uji, naringenin menunjukkan kemampuannya dalam mengatasi peradangan dan mencegah berbagai macam penyakit.
10. Asam klorogenik
Asam kolorogenik masuk dalam daftar antioksidan terkuat yang bisa mencegah penyakit datang menyerang tubuh.