12 Manfaat Kacang Almond, Bikin Penyakit Kronis Ini Tidak Berdaya
3. Memiliki Kualitas Antikanker
Kandungan serat almond yang tinggi meningkatkan pergerakan makanan melalui usus besar, membersihkan saluran pencernaan, sehingga mencegah penumpukan yang mengakibatkan timbulnya penyakit kronis kanker usus besar.
4. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Almond dengan komponen nonfat (protein dan serat), potasium, dan asam lemak tak jenuh tunggalnya, meningkatkan kadar lipid darah dan mengurangi dampak protein C-reaktif.
Flavonoid, dalam kulit almond, bekerja bersinergi dengan antioksidan vitamin E untuk melindungi dinding arteri dari kerusakan, sementara magnesium membantu aliran darah dan oksigen, membantu menghindari serangan jantung.
Asam folat membantu mengurangi kadar homocysteine, yang menyebabkan penumpukan plak lemak di arteri.
5. Memperkuat Tulang dan Gigi
Almond adalah sumber yang luar biasa dari banyak vitamin dan mineral, dengan fosfor memiliki dampak yang cukup besar pada kekuatan dan daya tahan tulang dan gigi, sekaligus mencegah timbulnya kondisi yang berkaitan dengan usia seperti osteoporosis.
6. Membantu Menurunkan Berat Badan
Lemak tak jenuh tunggal yang terkandung dalam almond meningkatkan kadar hormon cholecystokinin, yang dikaitkan dengan rasa kenyang yang memuaskan.
Serat makanan dalam almond berkontribusi pada pergerakan usus yang konsisten, yang membantu penurunan berat badan dan kesehatan tubuh secara umum melalui pembuangan racun.
7. Meningkatkan Fungsi Otak
Almond mengandung dua nutrisi otak yang penting, riboflavin dan L-carnitine, yang telah terbukti meningkatkan aktivitas otak, menghasilkan jalur saraf baru dan mengurangi terjadinya penyakit Alzheimer.