2.849 Ha Jagung Terancam Gagal Panen
Selasa, 09 Maret 2010 – 10:08 WIB
Terkait informasi masyarakat mengkonsumsi Putak karena tidak ada makanan menurut Nabuasa itu tidak benar. Putak merupakan salah satu makanan orang Timor selain jagung. "Putak salah satu makanan kita orang Timor. Di rumah jabatan Camat juga ada makanan dari putak. Biasanya disuguhkan dalam beraneka ragam bentuk makanan bagi setiap tamu yang datang. Ada beraneka ragam makanan yang terbuat dari Putak dan nilai gizinya cukup tinggi," jelas Nabuasa.
Nabuasa menambahkan, jika masyarakat mengonsumsi Putak bukan berarti tidak ada makanan. Tapi Putak merupakan salah satu makanan yang sering dikonsumsi masyarakat selain jagung dan beras. Putak mengandung nilai gizi yang cukup baik dan rasa khas Timor.(dek/fuz/jpnn)