3 Alasan Stroberi Cocok untuk Bantu Program Diet
Menurut Manuel, ada tiga alasan lain yang membuat stroberi bagus untuk diet.
Rendah Gula
Satu porsi atau sebanyak stroberi memiliki kandungan gula kurang dari sepertiga gula pada apel dan hanya setengah kalori dari pisang. Manuel mengatakan satu porsi stroberi mengandung kalori paling rendah dari 4 macam buah. Apel (24 gram gula, 120 kalori), jeruk (12 gram gula, 60 kalori), pisang (14 gram gula, 105 kalori), dan anggur (15 gram gula, 60 kalori).
Rendah Glikemik Indeks
Manuel menambahkan stroberi rendah Glikemik Indeks (GI) atau angka untuk mengukur kadar gula darah.
Semakin rendah skor GI, semakin lambat makanan itu akan menaikkan kadar gula darah.
Sebaliknya, makanan tinggi GI menyebabkan lonjakan gula darah serta insulin.
Sehingga, akan menyebabkan kenaikan berat badan. Stroberi memiliki GI 41. Sedangkan, semangka memiliki GI 72.