3 Manfaat Terong, Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ini

Selain kaya nutrisi, air terong juga bersifat diuretik yang akan mengeluarkan cairan yang tertahan dalam tubuh (retensi cairan).

Cairan yang tertahan dalam tubuh inilah yang biasanya membuat seseorang tampak lebih gemuk.

Itu sebabnya air terong baik untuk mendetoksifikasi dan membuat tubuh lebih langsing.

2. Mengatur Kadar Gula

Menambahkan terong sebagai salah satu daftar makanan diet dbisa membantu menjaga kadar gula darah agar tetap terkendali.

Hal ini dikarenakan terung mengandung serat yang tinggi. Serat bisa menurunkan gula darah dengan memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh.

Penyerapan yang lebih lambat membuat kadar gula darah stabil.

Penelitian lain menunjukkan bahwa polifenol, atau senyawa tumbuhan alami, yang ditemukan dalam makanan seperti terong bisa mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan sekresi insulin, yang keduanya membantu menurunkan gula darah.

3. Cegah Kanker

Selain mengandung berbagai vitamin dan mineral, terong memiliki antioksidan yang tinggi.