3 Sayuran yang Kaya Vitamin C, Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh
Rabu, 02 Februari 2022 – 05:41 WIB
![3 Sayuran yang Kaya Vitamin C, Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh 3 Sayuran yang Kaya Vitamin C, Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh - JPNN.COM](https://image.jpnn.com/resize/570x380-80/arsip/watermark/2021/03/04/ilustrasi-brokoli-foto-pixabay-39.jpg)
Ilustrasi brokoli. Foto: Pixabay
Mengonsumsi kubis setiap hari bisa mencukupi kebutuhan serat sekitar 5 gram, 50 kalori dan 3,76 gram protein.
2. Brokoli
Brokoli memiliki bentuk seperti kembang kol, tetapi berwarna hijau padat. Sayuran ini sering dimasak sebagai sup, bubur atau masakan lain.
Dalam 100 gram brokoli ditemukan 49 mg kandungan vitamin C, 3 gram serat, 23 kalori dan 1,76 gram protein.
Vitamin C dalam brokoli sangat baik untuk mencegah kanker dan sebagai agen antioksidan dalam tubuh.
3. Kembang kol
Kembang kol bisa diolah menjadi berbagai jenis macam masakan.
Selain rasanya yang lezat dan renyah, 100 gram brokoli mengandung 26 mg kandungan vitamin C.