4 Khasiat Jus Seledri, Berbagai Penyakit Kronis Ini Langsung Ambrol
jpnn.com, JAKARTA - SELEDRI merupakan sayuran yang sering digunakan sebagai hiasan berbagai hidangan gurih.
Namun selain itu, seledri juga kaya akan berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Untuk mendapatkan manfaatnya, biasanya sayuran ini diolah menjadi jus seledri.
Dalam satu cangkir seledri, setara dengan 237 ml, tersedia 1,6 gram serat, 40 milgram kalsium, dan 260 miligram kalium.
Selain itu, seledri juga mengandung fitonutrien (senyawa pada tumbuhan) yang bersifat antioksidan, yaitu karotenoid dan flavonoid.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga kekebalan tubuh
Salah satu manfaat mengonsumsi jus seledri bisa meningkatkan sistem imun sehingga bisa melawan infeksi penyebab penyakit.
Pasalnya, seledri merupakan salah asupan yang mengandung vitamin C dan merupakan makanan sumber antioksidan yang mengandung karotenoid dan flavonoid.