4 Khasiat Rutin Makan Jagung, Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini
Jagung membantu dalam mengurangi risiko anemia, dengan menyediakan cukup nutrisi, seperti vitamin B12, asam folat dan zat besi yang dibutuhkan untuk menghasilkan sel darah merah segar.
2. Menurunkan Gula Darah dan Kolesterol
Jagung manis dan minyak jagung bisa meningkatkan aliran darah, menurunkan penyerapan kolesterol dan mengatur insulin, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk penderita diabetes dan kolesterol.
Menurut Konsultan Ahli Gizi dan Kesehatan, jagung sangat kaya akan vitamin B1, vitamin B5, dan vitamin C, yang membantu melawan penyakit dan menghasilkan sel-sel baru.
Serat yang tinggi dalam jagung juga membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dengan cara menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
3. Mencegah Risiko Kanker Paru-paru
Sebuah penelitian terbaru mengungkap bahwa jagung manis bisa mencegah kanker paru-paru.
Terdapat zat kimia alami yang disebut cryptoxanthin dalam jagung yang jika diserap oleh tubuh akan berubah menjadi vitamin A.
Zat ini bisa membantu mencegah perkembangan kanker paru-paru dan juga mencegah terbentuknya penyakit kanker jenis lain.
4. Meningkatkan Daya Ingat
Jagung manis bisa membantu untuk meningkatkan daya ingat. Jagung manis kaya akan thiamine dan vitamin B1.