4 Manfaat Asam Jawa, Bikin Jantung Bahagia

jpnn.com, JAKARTA - ASAM jawa merupakan bumbu dapur yang memiliki rasa asam.

Asam jawa biasanya digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan dan juga sebagai penambah rasa beberapa hidangan gurih.

Di balik rasanya yang asam, bahan alami ini ternyata memberikan manfaat dahsyat bagi kesehetan.

Rupanya, buah bernama latin Tamarindus indica ini memiliki sejumlah nutrisi penting yang diperlukan tubuh.

Di antaranya mineral seperti kalium, fosfor, magnesium, kalsium, besi, natrium, dan seng.

Ada beberapa manfaat rutin mengonsumsi asam jawa untuk kesehatan.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menjaga Kesehatan Otak

Manfaat asam jawa yang pertama didapatkan karena kandungan vitamin B di dalamnya.