4 Manfaat Telur Puyuh, Salah Satunya Menjaga Fungsi Otak
Selasa, 23 Februari 2021 – 07:26 WIB
Konsumsi telur puyuh dengan segala kandungan nutrisinya juga bisa membantu dalam menjaga fungsi kognitif pada orang dewasa.
3. Sumber protein
Protein merupakan nutrisi yang sangat penting untuk membangun otot dan sel tubuh.
Kandungan protein dalam satu porsi (5 butir) telur puyuh tidak jauh berbeda dengan satu butir telur ayam.
Karena itu, telur puyuh bisa menjadi alternatif sumber protein yang cukup baik.
4. Melindungi kesehatan hati
Telur puyuh dipercaya mengandung senyawa yang baik bagi kesehatan organ hati.
Manfaat telur puyuh ini konon muncul karena menstabilkan kadar transaminase ALP, ALT, dan TP.