5 Bahaya Mengonsumsi Bayam Berlebihan, Bikin Penyakit Ini Menyerang Anda

jpnn.com, JAKARTA - BAYAM merupakan salah satu sayuran populer yang bisa dikonsumsi siapa saja.

Kita selalu mengetahui sisi baik dari bayam, karena mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.

Memang tidak bisa disangkal bahwa sayur ini kaya akan nutrisi, tetapi hingga saat ini, belum ada yang benar-benar memberi tahu kita bagaimana berlebihan mengonsumsi bayam berdampak negatif pada kesehatan tubuh.

Bayam kaya akan nutrisi dan antioksidan serta menawarkan berbagai manfaat, tetapi hanya jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Bayam sangat menyehatkan dan meningkatkan kesehatan mata, mencegah kanker, menurunkan tingkat tekanan darah, menurunkan stres oksidatif, memperkuat tulang, meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan jantung dan membuat Anda tetap berenergi untuk waktu yang lama.

Namun, Anda juga perlu mengetahui dampak negatifnya, seperti dikutip laman Healthshots.com.

1. Membatasi penyerapan kalsium Anda

Bayam mengandung asam oksalat. Saat Anda makan terlalu banyak bayam, asam oksalat akan berikatan dengan kalsium dan membentuk oksalat (garam tidak larut) di usus Anda.

Garam-garam ini membatasi penyerapan kalsium oleh tubuh Anda.