5 Khasiat Luar Biasa Lobak Putih yang Perlu Anda Ketahui

4. Mencegah dan menghambat sel kanker

Lobak putih masuk ke dalam keluarga sayuran cruciferous, yang dipercaya bisa membantu mencegah serangan penyakit kanker.

Ini karena sayuran dalam kelompok tersebut memiliki kandungan senyawa isothiocyanate yang tinggi.

Isothiocyanate adalah jenis antioksidan yang bisa membersihkan tubuh dari zat penyebab kanker, bahkan mencegah perkembangan tumor.

Secara umumnya, antioksidan adalah sebuah senyawa yang berperan sebagai pelindung tubuh dari serangan buruk radikal bebas.

Pasalnya, paparan radikal bebas berisiko menimbulkan berbagai penyakit kronis yang berbahaya di kemudian hari.

Bukan sekadar mengandung antosianin saja, lobak putih juga memiliki vitamin C, folat, serta berbagai jenis zat antioksidan lainnya yang tinggi.

Salah satu faktor yang menyebabkan terjadinya kanker adalah adanya radikal bebas di dalam tubuh.