5 Khasiat Luar Biasa Lobak Putih yang Perlu Anda Ketahui

3. Baik untuk penderita diabetes

Indeks glikemik yang dimiliki lobak tergolong kecil, sehingga jenis sayuran ini aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.

Sebab, indeks glikemik rendah tidak akan meningkatkan kadar gula darah di dalam tubuh.

Dalam arti, semakin rendah nilai indeks glikemik maka akan semakin sedikit pengaruhnya terhadap level insulin dan kadar gula darah.

Oleh sebab itu, banyak penderita diabetes memakan lobak putih, karena sayuran ini akan ikut berperan dalam mengatur masuknya gula ke dalam darah.

Jadi, penderita diabetes tidak perlu khawatir dengan kenaikan gula darah yang mungkin terjadi secara tiba-tiba.

Pernyataan tersebut turut dibuktikan oleh penelitian dari jurnal Nutrients, yang menyebutkan makan lobak putih baik untuk orang menderita diabetes.

Tidak hanya itu, lobak asal negeri tirai bambu ini juga membantu metabolisme energi, meningkatkan pertahanan antioksidan, dan mengurangi stres oksidatif penyebab penyakit.