5 Khasiat Tak Terduga Parsnip yang Jarang Anda Ketahui

Kehadiran serat larut membuat parsnip menjadi makanan yang ideal untuk menghilangkan masalah pencernaan Anda.

Serat larut membantu mengurangi risiko sembelit karena menahan air dan berubah menjadi gel selama pencernaan.

4. Meningkatkan Imunitas

Parsnip kaya akan vitamin C, nutrisi yang membantu meningkatkan kekebalan.

Studi menunjukkan vitamin C meningkatkan sistem kekebalan tubuh, kekurangannya telah dikaitkan dengan gangguan kekebalan.

Vitamin C juga penting dalam sintesis kolagen, sehingga menjadi nutrisi penting untuk kesehatan kulit, rambut, dan kuku.

Suplementasi dengan vitamin C juga ditemukan untuk mengobati infeksi sistemik dan pernapasan.

5. Melawan Anemia