5 Khasiat Wortel, Bikin Deretan Penyakit Ini Tidak Berkutik

Anda bisa mengonsumsi wortel yang masih segar untuk menghindari hipertensi dan penyakit jantung.

2. Mencegah penyakit dan kerusakan mata

Manfaat yang paling terkenal dari wortel adalah kandungan vitamin A yang sangat baik untuk mata.

Vitamin A pada umbi ini mampu mencegah sejumlah masalah pada mata, seperti glaukoma, katarak, dan kelainan penglihatan seperti mata minus, rabun dekat, dan astigmatisme.

3. Menjaga kesehatan otak

Wortel memiliki beta-karoten yang mampu mencegah dampak radikal bebas terhadap otak.

Radikal bebas di sini sebenarnya merupakan bagian dari reaksi kimia tubuh dan bisa merusak sel-sel otak dan saraf.

Meski jumlahnya kecil, beta karoten yang merupakan antioksidan kuat diklaim mampu menghambat penurunan fungsi otak di kemudian hari.

4. Membersihkan mulut dari bakteri

Mengunyah makanan berserat seperti wortel akan membuat otot-otot gusi terlatih untuk menjadi lebih kuat.

Ini bisa merangsang kelenjar ludah untuk memproduksi lebih banyak air liur.