5 Manfaat Buncis Setengah Matang, Sahabat Terbaik Wanita
jpnn.com, JAKARTA - BUNCIS merupakan salah satu sayuran dengan kandungan nutrisi yang luar biasa.
Buncis ternyata memiliki manfaat untuk mengatasi masalah kesuburan organ reproduksi seperti halnya manfaat kacang hijau untuk kesuburan.
Sayuran yang tergolong dalam polong-polongan ini, biasanya tidak dimanfaatkan polongnya seperti jenis polong-polongan yang lain, akan tetapi dipetik ketika masih muda, bahkan kacangnya belum terlihat.
Dalam keadaan masih muda, buncis memiliki berbagai kandungan yang bisa membantu menjaga kesuburan organ reproduksi.
Buncis biasanya banyak dimasak dengan ditumis, atau dicampurkan dalam sayur sop.
Buncis lebih sering dimasak setengah matang untuk menghindari kehilangan nutrisi yang banyak.
Beberapa kandungan nutrisi yang ada di dalam buncis di antaranya protein, vitamin A dan B, antioksidan, serat, zat besi, enzim penurun badan, sumber energi, lemak, karbohidrat, asam folat, dan juga asam amino.
Kandungan inilah yang berperan untuk menjaga kesuburan dan menjaga kesehatan tubuh.