5 Manfaat Sehat Konsumsi Pakcoy

jpnn.com, JAKARTA - PAKCOY adalah anggota keluarga kubis Brassica.

Sebagai sayuran berdaun gelap, silangan, bok choy sangat bergizi.

Bok choy mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, tetapi sangat rendah kalori dan karbohidrat.

Berikut ini beberapa manfaat sehat pakcoy, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan Imunitas

Pakcoy memiliki kandungan vitamin C yang baik di dalamnya, yang sangat penting dalam meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Kandungan vitamin C dalam pakcoy membantu dalam merangsang produksi sel darah putih.

Menjaga antioksidan, pakcoy juga membantu dalam mencegah penyakit kronis serta stres oksidatif.