5 Manfaat Terong yang Bikin Melongo
Minggu, 24 Juli 2022 – 08:45 WIB
jpnn.com, JAKARTA - TERONG merupakan salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi orang.
Terong memiliki warna ungu dengan daging lembut bewarna putih.
Anda bisa mengolah terong dalam bentuk terong balado, sayur lodeh terong, dan lainnya.
Nah, selain enak dikonsumsi, terong juga kaya akan berbagai manfaat yang sehat untuk tubuh.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Usir radikal bebas
Manfaat terong yang pertama ialah bisa mengusir radikal bebas.
Terong mengandung antioksidan yang bisa membantu melindungi sel-sel di dalam tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Mengurangi risiko penyakit jantung
Karena kaya akan antioksidan, rutin mengonsumsi terong juga membuat kandungan kolesterol dalam darah menjadi rendah.