5 Manfaat Tomat yang Tidak Terduga, Cegah Penyakit Ini Menyerang Anda
Pasien diabetes tipe 2 juga mengalami penurunan pada kadar gula darah hingga kadar lemak dalam tubuh.
2. Menjaga kesehatan mata
Penelitian pada tahun 2014 membuktikan bahwa orang yang mengonsumsi buah tomat yang kaya antioksidan seperti lutein karotenoid dan zeaxanthin, bisa menurunkan risiko terhadap degenerasi makula neovaskular hingga 35 persen.
Selain itu, salah satu kandungan nutrisi pada tomat, beta-karotene ternyata kandungan gizinya bisa membantu menjaga kesehatan mata.
Beta-karotene, likopen, dan lutein adalah antioksidan yang bisa Anda temukan dalam buah tomat dan memiliki manfaat untuk melindungi mata dari berbagai kerusakan mata.
3. Menjaga kesehatan kulit
Penelitian pada tahun 2011 menemukan, bahwa kombinasi pasta tomat dan minyak zaitun bisa melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Selain itu, kombinasi tersebut juga mendorong produksi pro-kolagen.
Kolagen merupakan komponen penting dalam pertumbuhan kulit, rambut, hingga kuku.
Buah tomat yang memiliki kandungan vitamin C juga memiliki peranan penting dalam pembentukan kolagen dalam tubuh.