6 Khasiat Teh Kunyit yang Ajaib, Cegah Serangan Penyakit Ini
jpnn.com, JAKARTA - KUNYIT merupakan rempah populer yang sering digunakan sebagai bahan beberapa hidangan gurih seperti kari, gulai, dan lainnya.
Kunyit adalah tanaman asli Asia Tenggara dan merupakan anggota keluarga Zingiberaceae atau jahe.
Kunyit telah digunakan sebagai obat herbal selama ribuan tahun. Teh kunyit, merupakan teh yang diseduh menggunakan akar kunyit parut atau bubuk murni, dianggap sebagai salah satu cara paling efektif untuk mengonsumsi rempah-rempah.
Sebagian besar penelitian pada orang dewasa mendukung penggunaan 400 hingga 600 miligram (mg) bubuk kunyit murni secara aman tiga kali sehari, atau 1 hingga 3 gram (g) setiap hari dari akar kunyit parut atau kering.
Adapun rutin mengonsumsi teh kunyit akan mendapatkan manfaat yang luar biasa, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Kunyit terbukti meningkatkan fungsi kekebalan dengan sifat antioksidan, antiinflamasi, antivirus, dan antibakteri.
Teh kunyit juga telah terbukti bertindak sebagai modulator imun, membantu mengatur fungsi sel kekebalan tubuh melawan kanker.
2. Membantu mengurangi komplikasi kardiovaskular
Beberapa penelitian menunjukkan curcumin memiliki khasiat kesehatan jantung yang bermanfaat dengan bertindak sebagai antioksidan dan antiinflamasi.