6 Manfaat Beras Hitam untuk Kesehatan, Salah Satunya Mampu Melawan Kanker

jpnn.com - Meski tidak sepopuler beras putih atau beras merah, beras hitam adalah jenis beras yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Perlu diketahui, beras hitam memiliki kandungan serat yang tinggi serta mengandung zat antosianin–senyawa flavonoid yang memiliki kemampuan sebagai antioksidan.

Selain itu, antosianin juga bisa bermanfaat membantu melawan penyakit kanker, jantung, hingga gangguan kesehatan lain.

BACA JUGA: Begini Ciri - Ciri Gejala Terkena Kanker Usus

Berikut adalah beberapa manfaat beras hitam lainnya yang harus Anda tahu, di antaranya, seperti dilansir laman Stylecraze, Senin (10/6).

1. Kaya Akan Antioksidan

Ketika berbicara tentang kandungan antioksidan, maka tidak ada bahan lain yang mendekati beras hitam.

Bekatul (lapisan paling luar) dari butiran beras hitam mengandung tingkat anthocyanin tertinggi dari makanan apa pun.