6 Manfaat Susu Kambing, Penyakit Kronis Ini Tidak Berani Mendekat
jpnn.com, JAKARTA - SUSU merupakan minuman sehat yang kaya akan berbagai kandungan gizi dan nutrisi.
Jika Anda mulai bosan mengonsumsi susu sapi, tidak ada salahnya kamu mencoba susu kambing.
Susu kambing dianggap sebagai salah satu minuman kesehatan nutraceutical dan kaya akan oligosakarida (Berasal dari laktosa).
Susu kambing banyak digunakan untuk menghasilkan berbagai jenis keju dan yoghurt.
Di beberapa negara, peternakan kambing sangat penting untuk mata pencaharian mereka, terutama di kawasan Timur Tengah dan Mediterania.
Sekitar 49 persen dari total susu kambing dunia diproduksi oleh Bangladesh, India, Pakistan, dan Sudan.
Susu kambing memiliki tekstur yang lembut dan creamy serta kaya akan kandungan vitamin dan mineral.
Oleh karena itu, mungkin lebih baik daripada susu sapi karena lebih mudah dicerna.