7 Manfaat Buah Kurma yang Luar Biasa, Nomor 5 Bikin Kaget

2. Kurma memiliki berbagai antioksidan

Selain kandungan vitamin dan mineralnya, kurma kaya akan antioksidan pelindung kesehatan.

Satu makalah baru-baru ini, yang diterbitkan dalam Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences, menyatakan bahwa kurma adalah sumber antioksidan alami yang baik, yang bisa digunakan untuk pengelolaan penyakit terkait stres oksidatif.

Stres oksidatif terjadi ketika ada ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang merusak sel dan kemampuan tubuh untuk melawan efek berbahayanya.

Ini adalah pendahulu penuaan dan kerusakan sel yang menyebabkan penyakit.

Kurma juga mengandung senyawa antiinflamasi dan antimikroba, yang berarti mereka juga bisa berperan dalam memerangi penyakit menular.

Penelitian lain menunjukkan bahwa kurma mengandung banyak antioksidan, termasuk karotenoid, polifenol (misalnya asam fenolik, isoflavon, lignan, dan flavonoid), tanin, dan sterol. Mereka juga memiliki sifat antijamur.

3. Kurma manis secara alami dan tanpa tambahan gula

Banyak orang menganggap kurma sebagai buah kering, padahal sebenarnya kurma adalah buah segar, karena tidak ada air yang dibuang.

Karena kurma adalah buah yang utuh dan tidak diproses, kandungan gulanya terjadi secara alami.