7 Manfaat Daun Bawang, Penyakit Kronis Ini Ambyar

Radikal bebas bisa meningkatkan stres oksidatif dalam tubuh yang mengarah pada perkembangan berbagai penyakit, terutama yang disebabkan oleh kerusakan jaringan dan sel.

Antioksidan yang ada dalam daun bawang bisa membantu mengurangi stres oksidatif.

2. Infeksi bakteri

Penelitian telah menunjukkan bahwa daun bawang mungkin memiliki potensi untuk menghambat pertumbuhan bakteri.

Mungkin efektif melawan bakteri seperti S. aureus, E. coli dan P. aeruginosa.

Aktivitas antibakteri bawang merah mungkin karena adanya flavonoid dan polifenol di dalamnya.

Potensi aktivitas antibakteri daun bawang ini bisa meningkat seiring dengan konsentrasinya.

3. Infeksi jamur

Ekstrak bawang merah mungkin memiliki aktivitas potensial melawan jamur Aspergillus niger.

Demikian pula dalam berbagai penelitian, ditemukan bahwa ekstrak bawang merah mungkin memiliki aktivitas potensial terhadap A. niger dan A. parasiticus.