7 Manfaat Impresif Bawang Bombay yang Perlu Anda Ketahui

Bawang bombay secara rutin bisa membantu melawan bakteri jahat dalam tubuh.

Bawang bombay bisa melawan bakteri jahat yang berpotensi memberikan dampak buruk bagi tubuh, seperti Eschericia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus hingga Bacillus cereus.

Quercetin sebagai hasil ekstraksi dari bawang bombay dikenal sangat kuat dalam melawan bakteri.

3. Menyehatkan pencernaan

Bawang bombay merupakan sumber serat dan prebiotik. Keduanya dibutuhkan untuk kesehatan pencernaan.

Prebiotik merupakan jenis serat yang tidak bisa dicerna, kemudian dipecah oleh bakteri usus baik.

Setelah itu, bakteri usus baik menyerap prebiotik sehingga menghasilkan asam lemak seperti asetat, propionat, dan butirat.

Penelitian membuktikan asam lemak tersebut bisa memperkuat kesehatan usus, meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan pencernaan.