7 Manfaat Kacang Tanah, Bikin Jantung Anda Bahagia
2. Kaya akan lemak sehat untuk jantung
Kolesterol tinggi menyebabkan timbunan lemak di arteri Anda, yang pada akhirnya bisa menyebabkan penyakit jantung.
Kacang tanah mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang bisa menjaga kesehatan jantung, dengan membantu menurunkan kadar kolesterol darah.
3. Sumber protein
Protein adalah komponen penting dari diet kita, karena ada lebih dari 10.000 jenis protein dalam tubuh kita.
Manfaat kacang tanah telah terbukti menjadi sumber protein nabati yang sangat tinggi, dan mereka sering dimasukkan ke dalam makanan vegetarian dan orang-orang yang kekurangan protein.
4. Sumber mineral
Kacang tanah merupakan sumber yang kaya mineral, termasuk magnesium, fosfor, kalium, seng, kalsium, natrium.
Mineral ini sangat penting untuk banyak proses dalam tubuh, dan pasokan mineral yang memadai meminimalkan risiko penyakit akibat kekurangan mineral.
5. Kaya akan folat
Tingginya kadar folat dalam kacang tanah bisa membuatnya sangat bermanfaat selama kehamilan, karena penelitian telah menunjukkan bahwa folat bisa mengurangi kejadian cacat lahir dan kondisi terkait anemia.
6. Membantu menurunkan berat badan
Sementara kacang tinggi kalori, mereka juga kaya serat dan protein, faktor yang meningkatkan dan memperpanjang rasa kenyang (sensasi kenyang dan puas).