7 Manfaat Rumput Laut yang Bikin Anda Terpana
Vitamin K akan mengirim sinyal kimia di mana trombosit mengumpulkan darah dan membekukannya, sehingga saat terluka, luka tersebut akan berhenti mengalir.
6. Melawan penyakit
Vitamin yang terkandung pada rumput laut memang banyak, seperti magnesium, copper, zinc, riboflavin, niacin, thiamin, vitamin A, B12, B6, dan C. Beberapa nutrisi tersebut adalah antioksidan.
Selain mengandung flavonoid, rumput laut juga mengandung antioksidan tinggi lainnya seperti karotenoid.
Antioksidan sendiri berfungsi untuk mencegah kerusakan tubuh akibat radikal bebas, serta baik untuk kesehatan kardiovaskular.
7. Menguatkan tulang dan gigi
Rumput laut juga mengandung kalsium. Jika alergi terhadap susu sapi, pertimbangkan makanan lain yang mengandung kalsium.
Rumput laut, dan wakame terdiri dari 60 mg kalsium, sekitar 6 persen dari kebutuhan kalsium harian.