7 Manfaat Sayur Kangkung, Bikin Anemia Tidak Berkutik

Karena zat besi merupakan mineral yang sangat penting dibutuhkan oleh tubuh terutama untuk meningkatkan sel darah merah untuk memproduksi hemoglobin.

5. Anti diabetes

Menurut beberapa pakar kesehatan, mengonsumsi kangkung secara baik dan benar bisa mengembangkan resistensi terhadap diabetes yang didasari rasa setres oksidatif.

Tak hanya itu, kangkung juga merupakan salah satu obat yang bisa dikonsumsi penderita diabetes walau sedang dalam masa kehamilan.

6. Mengurangi kolesterol

Untuk yang ingin menjaga kadar kolesterol dalam tubuh, menu kangkung bisa menjadi pilihan. Kangkung diketahui bisa mengurangi kadar kolesterol secara alami.

7. Melindungi dari penyakit jantung

Kangkung yang memiliki nutrisi penting untuk tubuh seperti vitamin A, vitamin C, dan betakaroten konsentrasi tinggi bisa bermanfaat sebagai antioksidan, guna mengurangi radikal bebas.

Sehingga bisa mencegah kolesterol teroksidasi yang ampuh menyebabkan penyumbatan pembulih darah, serangan jantung hingga stroke.(genpi/jpnn)