7 Manfaat Sehat Rutin Konsumsi Bawang Merah, Ampuh Turunkan Kolesterol
jpnn.com, JAKARTA - BAWANG merah mungkin saja menjadi salah satu bahan mentah terbaik yang bisa Anda makan.
Makan bawang merah dalam keadaan mentah alami bisa menjaga kesehatan tubuh Anda setiap hari dan mencegah penyakit kronis dalam jangka panjang.
Mengapa? Karena bawang merah benar-benar dikemas dengan vitamin dan mineral, termasuk folat, tiamin, kalsium, magnesium, kalium, mangan dan vitamin C, K dan B6.
Berikut ini beberapa manfaat sehat konsumsi bawang merah, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Tinggi antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang membantu melindungi sel-sel di dalam tubuhmu dari kerusakan zat yang disebut radikal bebas.
Terlalu banyak radikal bebas pada sel bisa menyebabkan stres oksidatif dalam tubuh yang menimbulkan peradangan, serta kondisi kronis lainnya.
Beberapa penyakit yang akan timbul jika terlalu banyak radikal bebas yaitu kanker, penyakit jantung, dan diabetes.