7 Manfaat Tomat yang Tidak Terduga, Nomor 2 Bikin Anda Tenang

2. Melindungi kesehatan jantung

Tomat mengandung antioksidan yang disebut likopen, yang bertanggung jawab atas warna merahnya.

Penelitian menunjukkan bahwa dalam hal manfaat kesehatan jantung, makan tomat dan produk tomat lebih efektif daripada mengonsumsi suplemen likopen.

Penelitian lain menunjukkan bahwa kadar likopen dalam darah yang lebih tinggi terkait dengan tingkat kematian yang lebih rendah untuk orang dengan sindrom metabolik.

Sekelompok faktor risiko yang meningkatkan kemungkinan mengembangkan penyakit jantung, diabetes, dan stroke.

3. Tingkatkan visi Anda

Lycopene juga baik untuk mata Anda, dan itu bukan satu-satunya nutrisi pelindung mata dalam tomat.

Tomat juga mengandung lutein dan beta-karoten. Menurut penelitian, nutrisi tersebut mendukung penglihatan dan melindungi terhadap kondisi mata termasuk katarak dan degenerasi makula.

4. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Cairan dan serat dalam tomat bisa membantu jika Anda rentan terhadap sembelit.

Perlu diketahui bahwa pada beberapa orang, keasaman dari tomat yang dimasak bisa memicu atau memperburuk refluks asam dan gangguan pencernaan.