7 Manfaat Tomat yang Tidak Terduga, Nomor 2 Bikin Tenang

Tomat juga menyediakan potasium, nutrisi utama untuk fungsi jantung, kontraksi otot, dan menjaga tekanan darah yang sehat dan keseimbangan cairan.

2. Melindungi kesehatan jantung

Manfaat tomat selanjutnya bisa melindungi kesehatan jantung Anda

Tomat mengandung antioksidan yang disebut likopen (yang juga memberi mereka warna merah).

Penelitian telah menunjukkan bahwa kadar likopen dalam darah yang lebih tinggi terkait dengan tingkat kematian yang lebih rendah di antara orang-orang dengan sindrom metabolik (sekelompok faktor risiko yang meningkatkan kemungkinan mengembangkan penyakit jantung, diabetes, dan stroke).

3. Mendukung penglihatan yang sehat

Lycopene juga baik untuk mata Anda, dan itu bukan satu-satunya nutrisi pelindung mata dalam tomat, mereka juga mengandung lutein dan beta karoten.

Nutrisi ini mendukung penglihatan dan melindungi terhadap kondisi mata seperti katarak dan degenerasi makula.

4. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Cairan dan serat dalam tomat membantu jika Anda rentan terhadap sembelit (Menurut USDA, satu tomat besar mengandung 6 ons cairan dan 1,5 gram serat.)

Perlu diketahui bahwa pada beberapa orang, keasaman dari tomat yang dimasak bisa memicu atau memperburuk refluks asam dan gangguan pencernaan.