8 Manfaat Gula Aren, Bikin Deretan Penyakit Ini Ambyar

jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka menggunakan gula aren sebagai pemanis alami?

Gula aren merupakan gula alami yang berasal dari getah pohon enau.

Pemanis murni ini tidak hanya memanjakan lidah kita, tetapi juga menyehatkan tubuh dengan segudang manfaat nutrisi gula aren.

Gula aren mengandung vitamin B yang penting untuk produksi sel yang kuat, bersama dengan tiamin, riboflavin, asam folat, dan kolin.

Berbeda dengan gula olahan, gula aren atau nira mempertahankan nilai gizi bawaannya, mengandung serat makanan, antioksidan, dan bahkan inulin, prebiotik yang mendukung kesehatan usus.

Gula aren mungkin mengandung beberapa senyawa bioaktif seperti flavonoid dan beberapa senyawa fenolik. Gula aren mungkin juga mengandung mineral dan vitamin C.

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Pharmeasy.in.

1. Antioksidan

Gula aren bisa berperan sebagai antioksidan karena adanya senyawa bioaktif seperti polifenol dan flavonoid.