8 Manfaat Gula Aren, Bikin Deretan Penyakit Ini Ambyar
Selain itu, gula aren mengandung karbohidrat yang bisa berperan sebagai sumber energi.
Hal ini mungkin bermanfaat bagi para olahragawan yang membutuhkan sumber energi dari karbohidrat.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa gula aren mungkin merupakan sumber energi yang baik, dan olahragawan bisa berolahraga lebih baik setelah mengonsumsinya.
6. Produksi sel darah merah dan antibodi
Gula aren bisa membantu produksi sel darah merah dan antibodi. Hal ini mungkin disebabkan oleh adanya vitamin B6 pada gula aren.
7. Menurunkan indeks glikemik
Indeks glikemik adalah nilai yang mengukur peningkatan kadar gula darah dengan adanya makanan tertentu.
Gula kelapa, sejenis gula aren, mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan karena indeks glikemiknya yang rendah.
Gula kelapa juga bisa menurunkan nilai indeks glikemik produk makanan lainnya.
8. Pemanis alami
Gula aren bisa digunakan sebagai pemanis alami. Gula aren memiliki indeks glikemik yang lebih rendah sehingga bermanfaat bagi mereka yang memiliki kadar gula darah tinggi.(fny/jpnn)