8 Manfaat Kacang Polong yang Tidak Terduga, Pria Pasti Suka
jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi kacanh polong? Kacang polong bisa diolah dalam hidangan seperti sup dan lainnya.
Akui saja, kita sering meremehkan nilai kacang polong. Entah eksotis atau langka, kacang polong merupakan salah satu makanan padat nutrisi yang bisa ditemukan di planet ini yang pantas mendapatkan pujian.
Legume manis alami kaya akan vitamin esensial dan antioksidan seperti vitamin K, C, dan folat. Ini juga kaya akan mangan dan serat.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Ndtv.com.
1. Pencernaan
Manfaat kacang polong bisa melakukan keajaiban untuk pencernaan Anda.
Kandungan serat yang tinggi hadir dalam polong membantu dalam menjaga kesehatan pencernaan yang baik.
Serat menambah massa pada tinja, sehingga meningkatkan keteraturan usus yang lebih halus.
2. Sumber Zat Besi yang Baik
Kacang polong adalah sumber zat besi yang baik. Kekurangan zat besi adalah penyebab utama anemia.