8 Manfaat Kulit Mentimun, Nomor 8 Dahsyat Banget

jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi mentimun dengan membuang kulitnya?

Mentimun merupakan sayuran lezat yang bisa Anda konsumsi begitu saja.

Kita selama ini hanya mengetahui manfaat mentimun, tetapi tidak dengan kulitnya.

Kandungan kulit mentimun sangat tinggi akan mineral, nutrisi, dan vitamin yang bagus untuk metabolisme tubuh.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Mengandung Antioksidan

Mentimun mengandung antioksidan, termasuk flavonoid dan tanin.

Kedua jenis senyawa antioksidan ini berpotensi untuk memblokir radikal bebas pemicu kanker.

Sebuah studi yang terbit dalam Journal of Nutrition, Health and Aging pada 2015 menyebutkan bahwa kulit mentimun juga bisa meningkatkan fungsi antioksidan pada orang dewasa dan orang tua.