8 Manfaat Pepaya Mentah, Nomor 2 Bikin Kaget
Dua enzim paling kuat yang dikandungnya adalah papain dan chymopapain.
Kedua enzim ini membantu dalam pemecahan lemak, protein dan karbohidrat dari makanan yang kita makan.
Faktanya, papain telah ditemukan lebih efisien dalam pemecahan lemak daripada pepsin (senyawa yang diproduksi oleh perut kita untuk tujuan yang sama).
2. Membantu mengalahkan diabetes
Jika Anda penderita diabetes, maka pepaya mentah adalah buah yang bagus untuk Anda makan.
Dikenal baik untuk penderita diabetes, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Molecular Sciences, menemukan jus pepaya mentah membantu mengurangi kadar glukosa darah dengan membantu regenerasi sel beta dan meningkatkan sintesis insulin.
3. Meningkatkan pencernaan
Karena adanya papain dan chymopapain bersama dengan enzim dan fitonutrien lain membantu meningkatkan pencernaan.