Aceh Gelar Festival Kuliner dan Festival Kopi

Bukan itu saja, lebih lanjut Reza mengatakan, pihaknya secara bersamaan pada tanggal 10-12 Mei,  menggelar perhelatan Banda Aceh Coffee Festival. ”Ini acara tahunan yang  mencoba kami naikan kelasnya memenuhi skala internasional,” katanya.  Kata Reza, acara tersebut menargetkan penguatan kapasitas pelaku usaha kopi dengan mengundang exportir kopi dari lokal, nasional serta mancanegara. Seperti kita ketahui, Aceh adalah salah satu daerah penghasil kopi terbaik di dunia. 

”Pihak penyelenggara menawarkan pameran yang menghadirkan 25 stand yang akan disi oleh warung kopi tradisional, pabrik roasting kopi, distributor produk kopi, para ahli dan komunitas pecinta kopi. Sangat lengkap!,” jelasnya.

Sementara itu, Kapala Bidang Pemasarn Pariwisata Aceh Rahmadani menambahkan, kompetisi Kopi yang akan dihadirkan tahun ini pun berbeda dari tahun sebelumnya. Para barista ditantang untuk menunjukkan skill manual brew menggunakan hanya satu tangan saja, Single Hand Manual Brew Challenge ini terbuka untuk umum dan tentunya kompetissi ini akan sangat menarik untuk ditonton. 

”Kelas Kopi merupakan salah satu konten acara yang sayang untuk dilewatkan,  berbagai kelas yang syarat edukasi ikut digelar seperti cupping session, basic barista skill, latte art class, Roasting session,” tandasnya.

Menpar Arief Yahya menandaskan Aceh itu kaya dengan budaya, termasuk kuliner yang menjadi bagian dari karya kebudayaaan. Karena itu kegiatan seperti ini bisa menjadi atraksi yang menarik bagi wisman maupun wisnus. "Tinggal promosikan jauh-jauh hari, masukkan dalam kalender event tahunan, yang membuat orang tertarik untuk datang ke Aceh,"ungkap Arief Yahya.(jpnn)